Cèpes
a kind of mushroom (Boletus edulis).
Used in 18 recipes
- No. 329aMarinaded Cèpes
- No. 484Fried Eggs à la Bordelaise
- No. 495Omelet with Cèpes
- No. 845Sole Meunière aux Cèpes
- No. 1072Filet de Bœuf Saint-Florentin
- No. 1273Blanquette de Veau à l’Ancienne
- No. 1331Rognons Sautés Bordelaise
- No. 1466Poularde Diva
- No. 1485Poularde à l’Ivoire
- No. 1486Poularde Lady Curzon
- No. 1541Poulet Sauté aux Cèpes
- No. 1787Suprêmes de Pigeonneaux à la Saint-Clair
- No. 1807Noisettes de Chevreuil Walkyrie
- No. 2068Cèpes à la Bordelaise
- No. 2069Cèpes à la Crème
- No. 2071Cèpes à la Rossini
- No. 2081Morilles à la Crème
- No. 2334Tartelettes à la Vendome